당뇨병에 좋은 음식 무화과, GI지수54의 무화과 GL지수 11.7의 무화과

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버릴 것 없는 무화과효능

무화과는 8월 말~ 11월 까지가 제철인 과일입니다.  하지만 가장 맛있게 맛보기 위해서는 11월을 선택하여 섭취하는 것이 가장 좋은데요. 무화과는 신비의 과일이라고 불릴만큼 맛있지만 다양한 영양과 효능을 가지고 있습니다.

혈당관리에 좋은 무화과

무화과는 혈당지수 GI가 매우 낮은 만큼 당뇨병 환자에게 도움을 줍니다. GI수치 뿐만 아니라 무화과에서 추출할 수 있는 “앱시스산”(Abscisic acid,aba)” 성분은 인슐린 민감성을 촉진 시키기도 하며 비만와 관련된 염증 질환을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

당뇨병 원인 바로가기 

제 2형 당뇨병의 경우 비만이 당뇨병을 불러 일으키는 주요 원인이 될 수 있는 만큼 혈당 관리와 더불어 체질 개선을 시도하는 것도 당뇨병을 예방 할 수 있는 좋은 방법입니다.

 

소화력과 포만감을 올려주는 무화과

무화과는 100g에 43kcal를 가지고 있습니다. 대략 무화과 1개당 26.66kcal를 가지고 있습니다. 무화과의 소화 속도가 늦은만큼 오랜 시간 포만감을 유지할 수 있습니다. 소화가 늦은 만큼 포도당이 체내에 빠르게 쌓였다가 빠지지 않고 천천히 쌓일 수 있는 장점이 있습니다.

이외에도 무화과는 식이섬유, 칼슘 등의 영양소가 고루 분포되어 있는 만큼 영양공급에도 도움을 주며, 이란 이스파한 대학교에서 진행한 연구에 따르면 과민성 대장 증후군을 대상으로 한 실험에서는 복부팽만감, 복통, 변비 등을 감소 시키는데 도움을 주는 결과를 얻었습니다.

기억력 증진

2011년 전라남도보건환경연구원의 연구에 따르면 무화과에 있는 ‘가바’ 선분이 토마토나 현미, 김치 등에 비해 다량 포함되어 있는 것으로 나타났습니다. 가바 성분은 기억력 증진 및 학습능력을 개선시켜주는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

 

이외의 무화과 효능

• 시력개선 : 무화과에 포함된 “안토시닌” 성분이 눈 망막을 건강하게 하고 눈의 혈류개선에 도움을 줍니다.
• 스트레스 해소 : 비타민B6 성분은 머리를 맑게하고 스트레스 해소에 도움을 줍니다. 무화과에는 비타민B6 성분이 다른 음식에 비해 다량 포함되어있습니다.
• 성인병 예방 : 무화과에 포함된 펙틴 성분은 콜레스트롤을 낮추는게 기여합니다. 또한 섬유질과 세로토닌 성분이 있어 고혈압등을 예방하는데 도움을 줍니다.
• 항산화 작용 : 항산화 작용을 불리는 루테인, 안토시나인 등이 다량 포함되어 있습니다.

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무화과 섭취시 주의할점

무화과는 향균작용이 강한 음식입니다. 무화과에 알러지 증상이 발생하거나 복용시 몸이 붓고 설사 등의 증상을 유발할 수 있기 때문에 이러한 증상이 발생할 경우 섭취를 중단하여야합니다.

건강에 도움이 많이 되는 무화과.. 좋다고 많이 드시지는 마시고 적당한 섭취를 즐기시면서 좋은 효능 많이 받아가시길 바랍니다.

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